28 euro/persoana + TVA*

*Oferta valabila pentru minimum 50 de persoane

MENIU GOURMET

Aperitiv

• Mezze (Htipiti, Tzatziki, Hummus, Muhammara)
• Platou branzeturi artizanale
• Platou mezeluri Italia

Fel principal

• Coquelet cu sos chimichurri,
• Carnati usor afumati la gratar,
• Tofu tempura cu wasabi

Garnituri si salate

• Cartofi la cuptor in crusta crocanta;
• Orez cu Legume
• Salata verde cu lamâіe

Desert

• Brownie cu ciocolata alba si rodie
• Mini tarte cu fructe

Chifle

39 euro/persoana + TVA

Starter

Humus cu sfecla rosie si seminte de dovleac
Branza feta cu oregano pe pat de rosie proaspata
Piept de pui marinat cu rozmarin proaspat servit cu sos remoulade
File de porc cu ierburi proaspete si sos pesto
Parfait de ficat de pasare servit cu chutney de gutui
Feta htipiti cu ardei iute si ulei de masline
Cosulet din foietaj crocant cu mix de salate si piept de pui

Peste

File de salau cu sos teriyaki si garnitura de morcovi la cuptor

Main Course

File de porc cu salsa de verdeturi, ardei rosu si ulei de masline, servit cu garnitura de cartofi la cuptor aromatizati cu ierburi proaspete
Salata de varza rosie si alba
Melanj crocant (covrigei si alune)

33 euro/persoana + TVA

Starters

Frigarui cu rosii cherry si mozzarela
Muschiulet de porc in crusta de piper
Tartina cu icre si lamaie
Tuna maki
Tartina cu humus
Tartina cu crema de branza si seminte de chimen
Pastrama de vita cu ruccola si ardei gras
Crema de masline pe cruton de paine de secara
Pui Teryiaki by Chef Catalin Scarlatescu
Salata de cruditati cu seminte

Main course

Mini Burger de vita
Mini Cheeseburger
Chicken strips
Creveti tempura
Salata cu vita si ghimbir murat by Chef Sorin Bontea

Salads & sides

Cartofi proaspeti prajiti
Legume tempura
Salata greceasca

16 euro/persoana + TVA

Mini-hamburger de vita
Mini-hamburger de curcan
Strips de pui pane
Paste cu sos rosu
Sticks din cascaval pane
Cartofi „prajiti” la cuptor
Orez cu legume
Salata asortata

35 euro/persoana + TVA*

*Oferta valabila pentru minimum 50 de persoane

MENIU GOURMET

Aperitiv

Humus cu sfecla rosie si seminte de dovleac
Branza feta cu oregano pe pat de rosie proaspata
Parfait din ficat de pui cu dulceata de gutui
Feta htipiti cu ardei iute si ulei de masline
Cosulet din foietaj crocant cu mix de salate si piept de pui

Fel principal

Piept de pui marinat cu rozmarin proaspat servit cu sos remoulade
File de porc cu ierburi proaspete si sos pesto

Live BBQ

Burger
Cheeseburger
Coquelte
Frigarui de porc cu legume